Когато имате ниско съдържание на въглехидрати, тялото ви се нуждае от алтернативен източник на енергия, за да разгради протеиновите протеини в мускулите. Като ядете достатъчно протеин, можете да предотвратите разпадането на мускулите и да превключите тялото си към изгаряне на мазнини.
Това е целият смисъл на кетогенната диета. Създава илюзията за глад за тялото, въпреки че всъщност получавате достатъчно енергия от протеини и мазнини. Този хранителен режим предизвиква кетоза, при която тялото разгражда мазнините предимно като енергиен източник.
Не може да има категоричен отговор на въпроса коя диета е най-ефективна за изгаряне на мазнини. Нека да разгледаме плюсовете и минусите на кетогенната диета.
Минуси на кетогенната диета
Основният недостатък на кетогенната диета е, че тя силно ограничава храненето. Ще трябва да изключите всички въглехидрати, включително зеленчуци и плодове, за да може кетозата да започне бързо и да продължи.
Недостатъците включват появата на лош дъх, поради изобилието от протеини в диетата.
Плюсове на кето диета
На кетогенна диета приемате обичайния си калориен прием (или малко по-малко), така че да не сте гладни. След като започне кетозата, можете да разнообразите диетата си с влакнести зеленчуци като броколи, спанак и аспержи.
Нещо повече, супер интензивните тренировки са по-лесни при кето диетата, защото тялото има запас от мазнини, готови за разграждане. Това е полезно, когато се подготвяте за състезание.
И накрая, кетогенната диета дава резултати много по-бързо от всеки друг продукт за отслабване.
Примерно меню на кетогенна диета
Преди да преминем към примерно меню за деня, нека дефинираме какво можете и какво не можете да ядете на кето диета:
- Можете да: месо, риба, сирена, яйца, масла, протеинови продукти с много ниско съдържание на въглехидрати;
- Не: Захар, зърнени храни, преработени храни, плодове и зеленчуци, мляко (поради лактоза).
Така че сега за пример за ежедневна диета на кетогенна диета:
Закуска
- Бекон, яйца
- Късна закуска
- Сирене чедър, шунка
Вечеря
- Сьомга, авокадо (или пиле с майонеза)
Преди тренировка
- Суроватъчен протеин, креатин, BCAA, глутамин
След тренировка
- Суроватъчен протеин, креатин, BCAA, глутамин
Вечеря
- Стек, спанак със зехтин
Втора вечеря
- Варени яйца, пуешки гърди (или казеинов протеин)